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【资讯】这几个命门没抓到农产品再好也滞销海南蒲桃

发布时间:2020-10-17 18:10:58 阅读: 来源:纸箱包装厂家

滞销年年有,今年特别多。滞销的问题困扰了农民这么多年都未得到解决。近日,记者采访了几位业内资深人士,深度挖掘了应对滞销的几个有效办法。

面对滞销,农民朋友首先应该做的就是找到滞销的根本原因,然后对症下药!下面几个解决方案中,值得借鉴!

四月以来,滞销的消息铺天盖地

4月底,河南多地出现蒜农来不及抽蒜薹以及蒜薹价格暴跌的情况,部分蒜农甚至直接将蒜薹扔掉;

4月19日,陕西渭南华州区陈家村的莴笋滞销,地头价才2毛钱一斤;

山东即墨40万斤的白菜滞销,的白菜一斤才卖到八分钱,一般的都是两三分钱一斤;

4月17日,聊城于集镇数万斤芹菜滞销;

……

这么多农产品滞销,背后的原因究竟是啥?

品质不好,滞销活该!

品质好的产品才更具有竞争力,北京尚地农业科技有限公司总经理孔睿表示,品质低的农产品更易滞销。随着近两年供给侧改革的发展,人们生活水平的提高,高品质果菜粮食越来越受到追捧。品质提高,产品卖价也会提高,收购商也会闻风而来。

在化肥农药减量增效的大背景下,解决品质的问题可以通过测土配方施肥、改善土壤环境、増施生物肥料、使用高效低毒易降解农药等方面着手。

品质好,一定不滞销?

错!据记者了解,许多滞销都发生在品质好却销路无门上。对于此类滞销,这些出路你都知道吗?

1、如果你的产品有特色并且成规模,可以发展品牌农业。

以云南为例,当地种植着一种称为红雪梨的水果,果品好且产量高,平均每个种植户的年产就有20万斤左右,一个村就有60户左右。然而这样的水果却年年发生滞销,据当地的金草帽农技专家马亚辉介绍,滞销的原因是云南当地许多地区地处山区,交通、信息闭塞,且这类水果虽然成规模,但知名度并不大。这种情况下就建议发展品牌农业。

发展品牌农业的过程就是实现专业化、规模化、标准化生产的过程,也是农业供给侧结构性改革的必然要求,有助于推广先进农业技术,引导农业生产要素向品牌产品优化配置,全面提高我国农业竞争力。品牌农业主要有以下五个特点:

,品牌农业是由农业科技、消费需求、农业资源禀赋和地理文化等因素共同铸就的,部分区域公共品牌具有显著公共品特性。

第二,品牌农业形成与发展有其自身特点和规律,与工业品牌不同,受制于地理环境、气候干湿、日光温差、人文环境等影响,部分地理标志产品还受制于产能规模。

第三,农产品本身具有周期性、地域性以及品种更新换代等特点,在不同地区和不同时期,消费者需求并不一致。

第四,农产品品牌生产科技含量不高,易学易仿,受市场供需影响较大,一旦产品出现质量等问题,品牌保护难。

第五,品牌能够带来农产品的溢价。通过打造优势品牌,建立产品的护城河,形成高溢价机制。

2、如果你的产品滞销是因为种植面积过大,建议以后先做市场调查,避免盲目跟风!

这与农户自身与市场脱节和盲目种植有关。“上一年种这种作物的人都赚翻了,今年我也来种!”怀揣这种想法的种植户们容易发生滞销的情况。金草帽农技专家胡芹远建议,如果打算大面积种植某种作物,应当先在周边地区做个调研,对今年的种植面积、可能的收购情况等事先有个了解再做抉择。

曾经有一位海南省定安县定城镇龙州村的一名普通农民叶绵柏,种植瓜菜20年来,收入非常可观,他介绍,与其他村民不同的是,每年种植冬季瓜菜之前他都要先了解该瓜菜的种子销售情况,他先后到永发、定城等地的种子销售店,了解毛瓜种子的销售情况,从而初步判断周边村民所种植的毛瓜大约面积,再决定是否种植毛瓜。

种植盲目跟风现象的存在,不仅与农民本身有关,政府部门也有着不可推卸的责任。试想,如果在为农民提供种植技术知识培训的同时,还能积极帮助农民分析市场,提供可靠的市场信息,帮助农民进行销售等,就不会出现大量农产品价格下滑或卖不出去的现象。因此,也期待政府发挥主导作用,为农民增产增收提供有力支撑。

农民也要积极学习科学文化知识,学会利用电视、网络、报纸等渠道了解市场信息,分析把握市场行情,进行科学种植,切忌盲目跟风。

3、如果你种植的是适合深加工的作物,可以寻求相应渠道。

农产品深加工是指对农业产品进行深度加工制作以体现其效益化的生产环节,一直是国家重点项目之一。去年年底,国务院办公厅印发《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》提出,到2020年,农产品加工转化率达到68%,加工业主营业务收入年均增长6%以上,农产品加工业与农业总产值比达到2.4:1。

到2025年,农产品加工转化率达到75%,农产品加工业与农业总产值比进一步提高,基本接近发达国家农产品加工业发展水平。

胡芹远建议农户可以寻求农产品多种方式的深加工,如玉米可以加工成各种即食食品,也可以加工成玉米汁饮料等;葡萄可以加工成葡萄酒,就地近销售……使其更具价值,以追求更高附加值的生产。曾有报道称,天津市静海区陈官屯镇吕官屯村的大白菜喜获丰收,这些菜没有直接销往批发市场,而是由合作社进行深加工,做成陈官屯镇的特色农产品——冬菜再进行销售。平时收白菜是一毛四一斤,做好冬菜之后,可以达到十几块钱一斤,效益提升了太多倍。

但这种方式也是有条件的,区域内就近寻求更可行,并且在农产品的品种上有一定的局限性,并非所有的作物都适合深加工。

4、如果你们当地信息相对发达,可以试试订单农业。

订单农业又称合同农业、契约农业,是近年来出现的一种新型农业生产经营模式,农户根据其本身或其所在的乡村组织同农产品的购买者之间所签订的订单,组织安排农产品生产的一种农业产销模式。订单农业很好地适应了市场需要,避免了盲目生产。

“这是未来农业发展的必然趋势之一。” 辽宁万盈农业科技有限公司总经理韩卓说。订单农业具有市场性、契约性、预期性和风险性。比起计划经济和传统农业先生产后找市场的做法,订单农业则为先找市场后生产,可谓市场经济的产物,也是一种进步。

订单履约有一段生产过程,双方都可能碰上市场、自然和人为因素等影响,也有一定的风险性。胡芹远介绍,目前订单农业发展的阻力就是信息不对称,且单一的种植户个体很难实现订单农业,一般需要合作社、企业来牵头对接。

韩卓也表示,之所以国内还未普遍应用订单农业的原因有三点:首先,农产品的价格不稳定,受市场影响波动较大。其次,市场发展并不成熟,下游收购商要求农产品优质优价,而上游种植户的管理技术水平参差不齐,且签合同时对于其中的很多指标不明了,终很难按合同达标。第三,政府干预市场多,政策导向多。

孔睿表示,其实订单农业更多需要的是双方的信任。比如之前遇见一家公司为农民提供免费的农资产品,等作物成熟时再来收获,但农民却事先将优良的果实摘取后自己收起来。

这类事件对于双方的信任是很大的打击,因此农民的综合素质不高也是订单农业难以实现的重要原因之一。

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