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一位痴迷发明创造的农村老人【消息】

发布时间:2020-09-15 09:54:26 阅读: 来源:纸箱包装厂家

在常人的印象中,发明创造应该是科学家的事,好像和“农村”“老人”这样的词汇没有太大关联。然而,土生土长的闻喜县卫家庄村农民卫生福,尽管已83岁高龄,却把发明创造当成了他生活的乐趣,且颇有成果。

2016年卫生福老人发明的“自动翻身床”获得了国家专利;2017年老人发明的“山楂酒”转让我省知名酒厂进行批量生产,发明的“山楂粉”掺在馒头里,不仅可以改善馒头的口味,还有防病治病的保健作用。目前老人经过三年时间潜心研制的“山楂醋”,已进入数据测量、数据稳定和产品试用、推广阶段。

精神矍铄、耳聪目明、行走如风的卫生福,怎么看也不像是年逾八旬的老人。他常说的一句话是:“老人勤动脑、多动手、快动腿才能活得有精神。我现在的日子不愁吃、不愁穿,搞发明创造不是为了赚钱,就是想发挥余热,为社会再做点贡献。”成天奔波备材料、动脑想点子、埋头做试验这些事情不仅是卫生福的日常生活,也成了他健康长寿的秘诀。

不怕吃苦,善于钻研,敢闯敢干的卫生福,年轻时就是闻喜县乃至运城市出了名的“大能人”。上世纪五六十年代,他牵头为生产队创办木业社、铁业社、制管厂、磷肥厂、电器厂、坩埚厂、开关厂、油毡厂等十几家企业,其中有许多他自己发明的技术和产品。上世纪八十年代,他来到太原开办了民营油漆厂,经过600多次试验,成功研制出耐1200℃高温的油漆。随后在承揽全省的公路划线业务时,又发明了“双枪喷涂法”提高了划线的质量和效率,成了业界标杆。

因为母亲重病时不能翻身,造成很大痛苦的实际情况,在母亲去世后,卫生福利用10年时间,经过近300次试制、改进,最终研制成功生产成本较低、使用方便的“自动翻身床”,轻松解决了瘫痪病人、重病人在床上翻身、起坐、上下床的问题。

前些年,回闻喜老家养老的卫生福发现,许多农民在砍山楂树。一打听,才知山楂果近年销路不畅,没有给农民带来好的经济效益。看着成片的山楂林被砍他甚是心疼,于是就想,如果将山楂进行深加工,研制成人们爱吃而且离不了的食品,山楂树不就不用砍了吗?

有了这种想法后,卫生福就开始调研市场、拜师学艺、自学独创,研究起山楂深加工系列产品。他首先琢磨起山楂粉,把山楂核取出,然后把山楂肉洗净晒干,再磨成粉。把山楂粉按比例掺到白面里蒸馒头,山楂馒头既好吃又防病。山楂粉研制出来后,他又盯上山楂酒。他找有酿酒经验的师傅请教,查找资料学习、琢磨研究,经过多次反复试验终于酿造出口感纯正的山楂酒。经山西农大食品研究所检测,他研制的山楂酒各项参数指标正常,味道醇正,酸甜可口。

有了山楂粉和山楂酒的研制经验,卫生福又把发明创造的目标盯在了山楂醋上。“烹炒煎炸盐为主,五味调和醋为先。”如果老百姓吃上防病保健的山楂醋,既能调节口味,又能益寿延年。他利用山楂作为主要原料,配以其他辅料,运用传统加现代酿制工艺,经过三年反复试验,研发出酸度、口味堪与山西老陈醋相媲美,且营养价值丰富的山楂醋。

卫生福说,这次山楂醋他已投入3万多元,目前已掌握配方、酿造等核心技术,现阶段还需要一定的资金进行专利申报、产品试用、宣传推广。

王志峰 王琛琳

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